insula tineretii

Youthful Island Green Tea
  
  In prezent, ceaiul verde se mai cultiva in Brazilia, Argentina si, in principal, in zonele tropicale si subecuatoriale. In Europa, ceaiul verde a fost prima data consumat in Anglia, in anul 1665. In 1858, se importau in Marea Britanie 34 milioane kg de frunze uscate.
  
  Majoritatea ceaiurilor verzi sunt oprite din procesul de fermentatie prin metode termice. Ceaiul preparat din frunze nefermentate are o usoara nuanta verde-galbuie, aroma blanda si gust natural. Uneori gustul ceaiului poate fi parfumat cu petale de iasomie.
  
  Un studiu chinez publicat recent in Arhivele Medicinii Interne a aratat o reducere de 46% pana la 65% in riscul pentru hipertensiune la consumatorii obisnuiti de ceai verde si amestecat, comparativ cu consumatorii ocazionali de ceai.