VAND SIROP NATURAL PRESAT LA RECE DIN FRUCTE DE PADURE

Vand Sirop Natural presat la rece-reteta traditionala-obtinut din pulpa de fruct 50% si zahar 50%.sortimente de sirop : catina, fructe de soc, macese, porumbe, paducel.La cerere zaharul poate fi inlocuit cu miere. pret 20 lei-500 ml(680gr.).telefon: 0722667889
  
  
  Există un cuvânt care caracterizează cel mai bine cătina: antioxidant! Fructul de catina contine de doua ori mai multa vitamina C decat macesul si de 10 ori mai mult decat citricele, . Alte vitamine prezente in fruct sunt A, B1, B2, B6, B9, E, K, P, F, PP, aminoacizi .Betacarotenul – necesar ochilor se găsește în cătina albă din belșug, (intr-un procent net superior celui din pulpa de morcov) iar prin vitamina E, numită și “a tinereții”, cătina albă este implicată în cele mai importante procese de regenerare din organism. Mai regasim acid linoleic, linolic, arucic, carotenoide, licopen, tocoferol, zaharuri, pectine, acizi grasi esentiali, acid folic si izoramnetol, flavonoide, substante tanante, celuloza, microelemente ca: fosfor, calciu, magneziu, potasiu, fier si sodiu, uleiuri complexe, etc. Efectele benefice ale acestei plante sunt cunoscute inca din antichitate, iar in prezent, de la catina se obtin urmatoarele produse: ceaiuri din fructe, muguri, frunze si chiar scoarta, siropuri de fructe, ulei de fructe. Acesta din urma este si cel mai valoros din punct de vedere medical.
  Fructele de porumbe contin: flavone, săruri de magneziu si potasiu, quercetin, kemferol, acizi organici, glicozizi cianhidrogeni si glicocamferozide, flavonozizi, zaharuri, antocianini, prunicianina, acizi organici, polifenoli, săruri de calciu si magneziu, gumirezine. La coacerea deplină, porumbele conțin apă (circa 86 %), zaharuri (6-8 %), acizi ( cca 2 %), substanțe tanante, proteine, celuloză, polifenoli, antociani, elemente minerale (potasiu, fosfor, calciu, magneziu, fier, cupru, sodiu s.a.), provitamina A, vitaminele B1, B2, PP, C. ș.a. Dintre fructe, porumbele sunt cele mai bogate in tanin. Valoarea lor energetică este de circa 56 kcal la 100 g.
  
  Fructul de măceș este o sursă naturală concentrată de vitamina C și antioxidanți, care deține proprietăți antimicrobiene. În conținutul chimic al fructelor predomină vitamina C (acidul ascorbic și acidul dehidroascorbic) în cantitate de 0, 5 – 2%, de 5 de ori mai mult decât în lămâi, de 8-10 de ori mai mult decât în cireșe, vișine și mandarine și de 20 de ori mai mult decât în mere. De remarcat faptul că fructele măceșului de munte au un conținut mult mai mare de vitamina C (8-10 g%), depășind de aprox. 10 ori conținutul fructelor de la șes.În afară de vitamina C, măceșele conțin și alte vitamine de mare valoare pentru organismul uman: provitamina A (de 20 ori mai mult decât în mere), vitaminele B1, B2, K, P și PP. vitaminele A, B1, B2, P, K, acid nicotinic (vitamina antipelagroasă).zaharuri, acid citric și malic, pectine, tanini
  Fructele de soc sunt foarte puternice ca remediu, fiind considerate mai degrabă medicament decât aliment. Fructele socului conțin acizi și zaharuri, dar și vitamina C și vitamine din complexul B
  Principalii constituenti ai socului:
  Fructele coapte contin 80-95% apa, rutozid, izocvercetina, antociani, aminoacizi, acizi organici: citric, chimic, malic, sichimic, taninuri, zaharuri (9, 1%), vitamina C (65-120 mg%), vitamine din complexul B, vitamina A (300 |ig%), saruri minerale, in special potasiu (300 mg%).