Celula de afumare si fierbere KWG50

Pretul nu include TVA!
  
  Toate procesele de functionare sunt posibile: afumare, zvantare, coacere, fierbere.
  Se spala automat si functioneaza complet automat.
  
  Caracteristici tehnice:
  - Celula este confectionata din otel inoxidabil masiv
  - Invelisul este din tabla subtire de otel.
  - Dispozitivele de inchidere sunt din otel inoxidabil.
  - Elementele structurale se afla intr-o cabina cu izolare termica foarte solida datorita vatei minerale.
  - Usile din fata au garnitura de silicon si doua zavoare cu blocare, asigurand etansarea celulei.
  - In interiorul celulei se afla un senzor de temperatura si de asemenea un senzor care se poate pozitiona in interiorul produsului.
  - Celula este echipata cu 3 rezistente electrice.
  - Tot in interior se afla o lampa pe peretele din spate pentru a putea observa cu usurinta procesul de afumare.
  - Microprocessorul MIXTER iMAX 500 cu touch screen, controleaza caldura, aratand temperatura si timpul pe tot parcursul procesului de afumare.
  - Computer- ul mixter – ii confera celulei usurinta in utilizare
  - Computerul – stocheaza temperatura in interiorul incintei si in miezul produsului, cu o sonda de temperatura
  – controleaza umiditatea relativa
  –inregistreaza procesele prin care trece produsul
  –inregistreaza si stocheaza toate denumirile produselor
  - Este izolata printr-un cauciuc (garnitura)
  - Celula este echipata cu:
  -ventilator
  -si un motor de evacuare.
  - Celula se poate folosi si in exteriorul cladirii.
  - Are un generator de fum extern pentru lemne.
  - Celula prezinta un sistem automat de fierbere.
  - Rumegusul pe care-l ofertam clientilor nostri este de calitate superioara – ecologic – nu produce benzopiren – factor cancerigen inexistent in produsul alimentar.
  
  Date tehnice:
  -Capacitate de incarcare pana la 50 kg / sarja
  -Dimensiuni: 765 x 925 x 1850 mm
  -Putere 9.50 kW ( in regim mediu consuma 6 kW)
  -Interval temperatura pana la 120°C
  -Tip de incalzire Electric/Gaz
  -Voltaj 3x400v / 50Hz
  -Putere ventilatie 0.55 Kw
  -Dimensiuni interioare 660 x 765 x 1300 mm