Cazan multifunctional procesare fructe si legume qbo15-4

Pretul nu include TVA!
  
  Prezentare si Date Tehnice :
  
  CAZANUL ARE 6 FUNCTII INCLUSE:
  - VACUUM
  - FIERBERE PANA LA 120°C (PASTEURIZARE+STERILIZARE PRODUS)
  - RACIRE – agregat de racire inclus
  - CUTTERIZARE – viteza cutitelor pana la 3000 rpm
  - MALAXARE
  - SPALARE AUTOMATA
  - Capacitate cuva : 15 litri – 10 kg / sarja
  - Productivitate : 40 kg/h - aprox. 320 kg/ 8 h
  - Utilaj multifunctional pentru preparare : dulceata, zacusca, pasta tomate, sucuri, piureuri, creme, jeleuri, inghetata, fructe confiate, etc.
  - Masina dispusa pe masa
  - Utilajul este folosit pentru preparare :
  - Material inox AISI 316 L versiune suplimentata cu:
  - Sistem de incalzire/racire si management Rapid System APS 3
  - Detectarea temperaturii, Managementul si verificarea acesteia;
  - Temperature maxima : 120°C
  - Sistem, management si verificare a vacuumului si a presiunii in cuva;
  - Computer PLC cu touch-screen, software QboS – Vanilla – memoreaza 100 programe - retete
  - Sistem de incalzire : Rapid System APS 3
  - Program automat cu 4 faze, program manual si program de spalare;
  - Viteza variabila a lamei de taiere de la 30-3000 rpm;
  - Sistem de basculare a cuvei pentru evacuarea produsului;
  - Miscari automate ale cuvei, capacului si a blocarii;
  - Deschidere manuala a valvei de evacuare a produsului;
  - Razuitor motorizat aflat pe partea interioara a capacului ce poate fi cu usurinta detasat si curatitor automat al capacului
  - Malaxor inclus ;
  - Sistem cu cutite pozitionate pe partea inferioara a cuvei .
  - Fereastra de inspectie si posibilitate de aprindere lumina pe capac
  - Palnie pentru introducere lichide, pozitionata pe capac;
  - Sistem de spalare cu 3 programe inclus
  - Alimentare : 400 V / 50 Hz, Trifazic
  - Putere motor : 4, 1 kW si 18 , 5 kW - generator inclus
  - Dimensiuni : 1121 x 986 x 143 mm
  - Greutate : 215 kg si 247 kg cu generator inclus
  
  TEAVA DE IESIRE LICHID CU POSIBILITATEA DE DOZARE EXACTA IN STICLE
  SAU BORCANE.