CAZAN MULTIFUNCTIONAL EMULSIFICATOR QBO40-4

PRETUL NU INCLUDE TVA!
  
  Cazanul de ultima generatie, este alegerea perfectă pentru:
  - PROCESAREA FRUCTELOR SI LEGUMELOR , A ALIMENTELOR,
  - PRODUSELOR LACTATE,
  - PATISERII, COFETARII, INGHETATA, GASTRONOMIE – CATERING ,
  RESTAURANTE
  
  - Este un cazan multifunctional COMPACT ȘI EXTREM de VERSATIL.
  - Proiectat pentru productii mijlocii.
  - Construit din INOX AISI 316 L, folosind aceeași tehnologie ca și modelele industriale, poate produce teste sau mostre de pre-producție ușor și exact.
  - Fiecare fază de procesare este complet automată și se desfășoară într-un singur ciclu de lucru extrem de rapid pentru procese sigure, repetate și calitativ superioare.
  - SISTEM EXCLUSIV DE RĂCIRE ​​RAPID , sistem de fierbere pana la 120°C
  - Este utilizat pentru obtinerea unor produse de inalta calitate.
  
  Qb25-4 este un cazan multifunctional complet și usor de utilizat pentru procesarea fructelor si legumelor, utilizat la Gatit, Racit, Concentrate, frămîntă, rafinează, tăie, mixaeza, omogenizeaza, obtine pulberi-condimente, piureuri, produse lactate.
  CAZANUL ARE 6 FUNCTII INCLUSE:
  - VACUUM
  - FIERBERE PANA LA 125°C (PASTEURIZARE+STERILIZARE PRODUS)
  - RACIRE – agregat de racire inclus
  - CUTTERIZARE – viteza cutitelor pana la 3000 rpm
  - MALAXARE
  - SPALARE AUTOMATA
  - Capacitatea cuvei: 40 l / aprox 28-30 kg / sarja
  - Productivitate : 125 kg/h - aprox. 1000 kg/ 8 h
  - Masina cu vacuum
  - Control touch screen : 100 programe
  - Computer PLC cu touch-screen, software ROBOQBO QboS – Vanilla – memoreaza 100 programe
  - Sistem de incalzire : Rapid System APS 3
  - Utilajul este folosit pentru preparare : dulceata, zacusca, pasta tomate, sucuri, piureuri, creme, jeleuri, inghetata, fructe confiate, etc.
  - Material inox aisi 304l versiune suplimentata cu:
  - Sistem de incalzire/racire si management(apa si aerul comprimat trebuie furnizate separat de catre client );
  - Detectarea temperaturii, managementul si verificarea;
  - Sistem, management si verificare a vacuumului si a presiunii in cuva;
  - Computer plc cu touch-screen pentru a lucra manual sau automat cu 100 programe , program automat de spalare .
  - Viteza variabila a lamei de malaxare de la 30-3000 rpm;
  - Sistem de basculare a cuvei pentru evacuarea produsului;
  - Miscari automate ale cuvei, capacului si a blocarii;
  - Deschidere manuala a valvei de evacuare a produsului;
  - Razuitor motorizat aflat pe partea interioara a capacului ce poate fi cu usurinta detasat si curatitor automat al capacului
  - Temperatura de preparare de pana la 125° C
  - Alimentare : Trifazic, 400V/50 Hz
  - Putere : 11 kW fara generator / 40 kW cu generator inclus
  - Dimensiuni : 1461 x 1166 x 1578 mm
  - Greutate : 380 kg fara generator / 410 kg cu generator inclus
  - Teava de iesire lichid cu posibilitatea de dozare exacta in sticle sau borcane.